Grafítofn er iðnaðartæki sem getur búið til grafít úr ýmsum steinum og efnum. Það er hægt að nota til að framleiða grafít efni með hágæða, hágæða og sterkri rafleiðni. Það eru margar gerðir af grafítofni, algeng flugvél, lóðrétt, fjöðrunargerð, vökvagerð og svo framvegis.